O famoso bolo de microondas para saciar a fome de doces. Quem é que nunca tem esta fome de doces? Eu tenho muitas vezes. E como não podemos abusar dos açúcares, sacio o bichinho do açúcar com um bolinho no microondas saudável e delicioso. É ótimo em qualquer momento. Pequeno-almoço, sobremesa ou lanche. Cai sempre bem.
Deixo-vos a receita que mais costumo fazer por ser simples e rápida. No entanto, os ingredientes podem variar, assim como os toppings.
Numa taça juntar o ovo inteiro com 2 colheres (sopa) de bebida vegetal ou leite. Bater bem e adicionar a farinha de aveia. Misturar e adicionar o iogurte grego e o mel. Continuar a bater com um garfo e adicionar a restante bebida ou leite. No final, juntar a polpa da laranja, envolver bem e levar ao microondas.
INGREDIENTES
INSTRUÇÕES
Gosto destes bolos de microondas em ponto de petit gâteau, ou seja, um pouco húmidos no meio. Portanto, programo o microondas para 2 minutos mas, de vez em quando, abro a porta para ver se já está no ponto que quero. Se assim fizerem, podem ter o bolo no ponto que mais gostam, mais húmido ou mais seco.
A decoração é a gosto, mas este bolo em particular, gosto de adicionar um quadrado de chocolate assim que o tiro do microondas. Com o bolo ainda quente, o chocolate vai derretendo e envolvendo-se na massa.
Aproveitem a laranja para fazer um delicioso sumo natural. Assim, nada se desperdiça.
Experimentem e mandem feedback.
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